Heikler Raucherlokal-Bypass
Die herumgebotenen Konzepte für private Raucherlokale bergen rechtliche TückenLand auf, Land ab beschwören die Gastro-Apokalyptiker den endgültigen Beizentod, sobald sich die letzten blauen Wolken aus den Schweizer Gaststuben verzogen haben. Aufgeregt empfiehlt jede jedem die hypsten Rezepte, um das eigene Lokal vor dem unvermeidlichen Untergang in der Rauchlosigkeit zu bewahren. Helvetisch verhohlen staunen wir ob […]
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Zentrale Massnahmen im Gastgewerbe bei einer Pandemie
Anm.GastroRecht: Beim nachfolgenden 10-Punkteplan handelt es sich um eine Empfehlung des Branchenverbandes GastroSuisse. Der nachfolgend aufgeführte 10-Punkte-Plan beinhaltet zentrale Massnahmen zur Minimierung eines Infektionsrisikos in einem gastgewerblichen Betrieb. Die Massnahmen sind insbesondere zugeschnitten auf die derzeit aktuelle Grippe A(H1N1), welche auch als sogenannte «Schweinegrippe» bekannt ist. Da die Ausgangslage betreffend ein Infektionsrisiko bei jedem Betrieb […]
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Böses Erwachen nach „Bilder-Klau“ im Internet
Immer mehr Internetnutzer, zunehmend auch Gastgewerbetreibende, laden bedenkenlos Beiträge und speziell auch Bilder bzw. Fotografien von irgendwelchen Websites auf die eigene Homepage. Durch diesen leichtfertigen Umgang mit fremden Urheberrechten geraten die Schnäppchenjäger ins Visier skrupelloser Internet-Haie, die sich darauf spezialisiert haben, mittels gut begründeter Drohkulisse die unvorsichtigen Surfer und Blogger abzuzocken -leider meistens mit Erfolg. […]
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