Allergischer Gast – Wirt im Knast?
In England wurde ein Wirt wegen Tötung zu sechs Jahren Gefängnis verurteilt, weil er trotz Hinweis des Gastes, keine Erdnüsse zu vertragen, eine Speise mit einer Nussmischung zubereitet hatte, die u.a. gemahlene Erdnüsse enthielt. Kurz nach dem Essen verstarb der Gast an einem anaphylaktischen Schock. Ca. jeder 23. Gast ist allergisch. Bei Befragungen geben zwar […]
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Rechtsfragen im Zusammenhang mit einer Pandemie
(Quelle: GastroJournal Nr. 32 vom 6.8.2009, Seite 18) Anm. GastroLegal: Bei den nachfolgenden, vorwiegend arbeitsrechtlichen Fragen handelt es sich um Empfehlungen des Branchenverbandes GastroSuisse. Lohnfortzahlungspflicht bei Betriebsschliessung auf behördliche Anordnung? Bei einer Betriebsschliessung auf behördliche Anordnung fällt die Verhinderung der Arbeitsleistung nicht in die Risikosphäre des Arbeitgebers, weshalb in einem solchen Fall keine Lohnfortzahlungspflicht besteht. Lohnfortzahlungspflicht bei quasi freiwilliger […]
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